以爱之名，“焙”感幸福——旺泉街道温馨家园烘焙小课堂

为丰富辖区学员朋友的业余生活，提高其综合技能，近日，旺泉街道温馨家园组织开展了“以爱之名 ‘焙’感幸福”主题活动。

为保证此次活动顺利进行，社工提前计划、购买制作蛋糕需要的材料，并请来了专业的烘焙老师为大家上课。

活动中，杨老师通过线上直播及录视频的方式，详细地为大家边介绍边示范不同蛋糕的烘焙方法，以及各种材料之间的搭配比例等烘焙知识，还不忘提醒大家烘烤不同蛋糕时烤箱温度要适时调整。大家聚精会神地聆听烘焙老师的讲解，认真观察老师的制作和演示，同时，也获得不少关于烘焙的小常识和选用食材的技巧。活动结束后，社工把蛋糕制作流程发到微信群，以便让更多的学员朋友学习制作，若有疑问可以直接向杨老师请教。