12月3日是一年一度的“国际残疾人日”，旨在促进人们对残疾问题的理解和动员人们支持维护残疾人的尊严、权利和幸福。
为进一步弘扬社会关注关爱残疾人群体的新风尚，12月4日下午，高丽营一村温馨家园学员及其家属共计23人，齐聚一堂，共同制作“冰糖雪梨银耳羹”，为干燥清冷的寒冬增添一丝甜蜜与温暖。
冰糖雪梨银耳羹是一道常见的甜点，以雪梨、冰糖、银耳等制作，味道酸酸甜甜，颇受人们青睐。雪梨味甘性寒，含有丰富维生素，具有润肺清热、生津止渴之功效；若与冰糖同用，可增强润沛止咳作用。冰糖雪梨银耳羹特别适合秋冬食用。
学员们一边倾听着老师的讲解，一边认真观看老师制羹的步骤。虽然大家平时在家里也做过银耳羹，但经老师这么一讲，对银耳羹的了解更多了，做法也更周全了。活动最后，老师告诉大家，冰糖雪梨银耳羹不但味道鲜美，还是一道非常有用的食疗药膳，除了润肺止咳外，还有滋润皮肤、抗皱美白的功效。
简短的活动结束了，却让学员们感受到温馨家园对她们时时的关心与帮助。愿甜甜的冰糖雪梨银耳羹伴大家温暖度过每一个寒冬，以轻松乐观自信的心态去拥抱每天灿烂的阳光。
