2024年是新中国成立75周年,这一历史时刻具有丰富的历史内涵和深远意义。它见证了中国从贫穷落后走向繁荣富强的伟大历程,展现了中国共产党领导下中国人民取得的伟大成就,更彰显了中华民族团结奋斗、自强不息的伟大精神。
作为国际化社区,后沙峪辖区内有很多的外籍志愿者,在新中国75周年华诞即将到来之时,为了促进中外友好交流,弘扬中华民族优秀文化,同时在残疾朋友们心中厚植爱国主义情怀,2024年9月25日,后沙峪温馨家园在镇残联大力支持下及北京文化交流公司外籍志愿者协助下,经润禾社工组织,开展了“喜迎国庆 礼赞中国”蛋糕制作主题活动,共计35人参加。
当天,残疾朋友们在认真听完专业烘焙老师对于蛋糕制作过程的讲解后,跟随着老师的示范步骤,开始运用备好的食材、设备和工具一展身手。先是给蛋糕胚子抹奶油,然后细心裱花,再搭配水果进行装饰,一番操作下来,蛋糕愈发像模像样了。个别手生的或不方便的成员也在社工和家属的帮助下陆续完成,整个现场洋溢着欢乐、香甜的味道。
望着一个个精美的蛋糕,大家忍不住拍照留念,既是对自己劳动成果的肯定和自我价值的满足,又借蛋糕向祖国75周年华诞献礼,送上最真挚朴实的祝福,以表达对当下幸福安宁生活的感恩之情。