北京是个开放、包容的城市,这里有来自五湖四海的朋友,为了让大家扩大交际圈,立德社工特地邀请妇女朋友们汇聚玉皇庙社区,每人拿出一道家乡特色菜,分享做菜心得,共同体验不同城市的美食特色。
5月7日中午,参与活动的巧妇们在家精心准备好可口的菜品,然后将其端到活动现场,看见那么多美食,大家都迫不及待地拿出手机拍照纪念。接着大家依次介绍自己做的菜名及其特色、所需的材料和制作过程,李姐为大家带来了特色家乡菜——酸菜土豆馒,看似不搭调的食材却做出了很酸爽的口感,在炎热的夏天可以增强人的食欲;张姐带了自己的拿手主食——莜面卷,据了解,莜面是莜麦制成,不仅可以提供人体所需要的多种营养元素,还可以治疗和预防冠心病、高血压等多种疾病,蕴含地域特色的莜面给人一种思念家乡的感觉;刘姐带来了富有季节特色的美食——香椿鸡蛋,不禁让人感受到大自然的魅力,大自然不仅创造了人类,还为人类提供了健康美味的食材。
通过此次活动,大家一方面以菜会友,交流美食经验,另一方面也通过特色美食,了解别的地域文化特色,开拓了眼界。本次活动得到了巧妇们的一致认可和好评,今后立德社工会提供更多的平台让妇女朋友们展示自己的才艺。