欢乐夏日,美味共享
为了丰富小关大爱之家老人的生活,增强老人的动手能力,促进老人之间的沟通交流,让老人在炎热的夏日能够品尝到美味的甜品,放松其心情,小关街道联合立德社工于2019年7月12日上午9:30在大爱之家活动室为小关大爱之家的老人开展了主题为“欢乐夏日,美味共享”—小关大爱之家老人美食小组活动第一节。
本节活动分为三个环节,首先是老师为大家介绍本次活动做蛋挞所需要的材料,然后是边操作边为大家介绍,最后是老人们的体验复习环节。
“咱们做蛋挞所需要的材料有蛋挞皮、淡奶油、炼乳、白糖、牛奶、鸡蛋、一次性手套、打蛋器、筛子等。”活动开始时老师为老人们介绍做蛋挞所需的材料。“老师,我们自己蛋挞的时候可以不放白糖吗?”康阿姨问道。“可以不放白糖,要是不喜欢吃甜的,可以不放白糖或者少放一些就行。”老师解释道。“老师,倒蛋液的时候,是要倒多少啊?”常阿姨问道。“这个蛋液倒八分满就行,太多了容易溢出来。”老师对阿姨说道。在体验复习环节,有的老人体验倒蛋挞液,有的则交流分享做蛋挞液所放物品的多少,活动氛围温馨热闹。
“我来给大家敲鼓,大家传东西啊!”从厨房拿了盆和筷子的郝阿姨对大家说道。在烤蛋挞的时间,老人们在郝阿姨的带领下做击鼓传花的游戏,常阿姨为大家唱了一首歌,姚阿姨则和武阿姨一起为大家来了一段乡音对话,大家在欢乐声中等到了烤好的美味的蛋挞。“真好吃,太香了!”倪阿姨说道。
“做这个蛋挞看着挺简单的,就是配料的时候,把控好这个量就行。”陈阿姨分享时说道。“下次我来给大家做面包,不用烤箱就行!”武阿姨毛遂自荐说道。“我会做全麦面包,到时候也可以给大家做!”郑叔叔笑着说道。“咱们后面可以教大家做一个小饼干。”姚阿姨建议到。
活动最后,大家拿着做好的蛋挞合影留念,也非常期待后面的几节活动。让老人在轻松愉悦的氛围里品味了美味的蛋挞,丰富了老人的生活,增进了老人之间的沟通交流,让老人们在炎炎夏日收获了欢乐放松了身心。