九月，天气转凉，又到了一年“贴秋膘”时，酒仙桥残联联合立德社工开展了“多彩美食，寻味之旅”美食作品征集的活动，将大家的厨艺以美食照片的形式进行展示。厨艺展示为期三天，共收到了9位残疾朋友的美食作品，我们赶紧来围观每位厨艺小能手带来了哪些拿手菜吧。
一 繁花似锦大披萨
什锦水果、各样蔬菜搭配香肠、肉末，一层一层散落在面饼上，在电饼铛的均匀受热下，新鲜出炉，鲜香的芝士味隐隐而出，这就是好吃好做，里面有肉有菜有水果，孩子们非常喜欢的繁花似锦披萨。
二 松松软软大发糕
一块面，加入水，在食用碱、酒糟或者干酵母的催化下，静止半小时左右，自然发酵成松松软软的面团，一道道工序之后，放入蒸锅，出锅时，会是什么呢？
是加了葡萄干点缀的大发糕
三 褶多不露馅的包子
四 绽放的南瓜花馒头
主食如此多样，各种配菜也随之而来。
五 青椒炒豆腐
热锅中，放入少量油，青椒与豆腐在翻滚碰撞中炒熟，成了黄绿相间的青椒炒豆腐。
六 香脆炸藕盒
把中间加上调好味的肉馅的藕片放入油锅，炸制金黄捞出，又香又脆的炸藕盒便映入眼帘。
七 鸡翅遇上红烧
当鸡翅根遇上烹调中的红烧，便成了色泽红润，酥烂适口的红烧鸡翅根
八 爽脆凉拌辣粉
清淡的凉拌菜，保留了蔬菜的原汁原味
九 翠绿的蒜肉油麦菜
厨艺小能手的美食作品展示同时也收到了其他朋友的称赞，同时也为大家提供了交流学习的机会
一餐荤素搭配，冷热兼顾，包含了酸、甜、咸、鲜、香、辣……多种味道，食物的味道，也是生活的味道，因为味道不同，组合成多姿多彩的世界，经历过的味道也会成为独特的记忆留在心中，此时的你想起了哪种味道？又希望学会哪道菜呢？
厨艺小能手展示的每道美食，具体制作步骤以及美食背后的故事，后期进行推送，敬请期待！
